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Sandwichs au thé salade de saumon fumé et oeuf
 
 
2 PortionsPTM30 min

Sandwichs au thé salade de saumon fumé et oeuf


Faites et partagez cette recette de sandwichs au thé et au salade de saumon fumé et aux œufs.

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Préparation

  1. Placez les œufs dans une petite casserole avec un couvercle hermétique; ajouter de l'eau froide pour couvrir de 1 pouce.
  2. Porter à ébullition à puissance moyenne, puis éteindre le feu, couvrir le plat avec le couvercle; laisser reposer 10 minutes.
  3. Retirez les œufs et placez-les dans un bol d'eau glacée.
  4. Une fois refroidi, épluchez les œufs et hachez-les finement dans un bol.
  5. Dans le bol, ajoutez le saumon, la ciboulette, la mayonnaise et la crème sure; Bien mélanger et assaisonner au goût avec sel/poivre.
  6. Étaler 0,33 de la salade aux œufs sur chacune des 3 tranches de pain; couvrir avec les tranches de pain restantes.
  7. Couper les croûtes et couper chaque sandwich en 4 triangles.



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