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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Sandwichs aux saucisses et poivrons
 
 
6 PortionsPTM45 min

Sandwichs aux saucisses et poivrons


Je suis tombé sur cette recette en cherchant des idées de sandwichs copieux au souper. Source de recettes: Bon appétit (novembre 1983)

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Préparation

  1. Faire cuire les saucisses dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient brunes (10 minutes). Réduire le feu et ajouter de l'eau, couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes.
  2. Ajouter les poivrons, les oignons et l'origan dans la poêle et faire sauter jusqu'à tendreté (10 minutes).
  3. Déposer le mélange de saucisses en petits pains, en ajoutant quelques tranches de fromage.
  4. Si désiré, peut être chauffé sous le gril pour que le fromage fonde.



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