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Kristi Whittington
Sandwichs méditerranéens au poulet
Faites et partagez cette recette de sandwichs à la salade de poulet à la méditerranéenne à partir de.
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Ingrédients
- 4 demi-poitrines de poulet désossées
- 130 litres d'eau
- 1 cuillère à café de feuilles de basilic séchées
- 1/4 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge rôti haché
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du concombre, haché
- Mayonnaise supplémentaire
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge rôti haché
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des olives noires dénoyautées tranchées
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du yaourt
- 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
- 6 rouleaux de kaiser, divisés
- Mayonnaise supplémentaire
- Feuille de laitue
Préparation
-
Mettre le poulet, l'eau, le basilic, le sel et le poivre dans une casserole moyenne et porter à ébullition.
-
Baisser la température; Laisser mijoter à couvert 10-12 minutes jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre.
-
retirer le poulet de la poêle; cool.
-
Couper en morceaux de 1/2 ".
-
Dans un bol moyen, mélanger le poulet, le concombre, la mayonnaise, le poivron rouge, les olives, le yogourt et la poudre d'ail. Mélanger pour bien enrober.
-
Étendre les petits pains avec de la mayonnaise supplémentaire.
-
Garnir du mélange de laitue et de salade au poulet.
-
Garnissez comme vous le souhaitez.
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