Sandwichs stroganoff

Name: sandwichs stroganoff
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 600 grammes de boeuf haché; 1 medium onion, chopped; 6 à 8 tranches de bacon cuites et émiettées; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de paprika; 1/8 cuillère à café de muscade moulue; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais, tranchés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais, tranchés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 8 pains à hamburger, divisés

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Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Ajouter le bacon et l'ail.
Combinez la farine, le sel, le paprika et la noix de muscade; incorporer graduellement au mélange de boeuf jusqu'à homogénéité.
Incorporer la soupe et les champignons (le mélange sera épais). Porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Ajouter la crème sure.Cuire 3-3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud; en remuant de temps en temps (ne pas faire bouillir). Servir sur des petits pains.

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