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Ekjk218
Santa fe souper
Ce menu à la poêle est un excellent moyen d’apporter une petite variété à votre dîner.Les piments verts épicent le riz, tandis que la salsa, les courgettes, l’oignon et le cheddar agrémentent le mélange de boeuf haché.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; égoutter. Incorporer les courgettes, l'oignon, 1/4 de litre de salsa, le sel et le poivre; cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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Ajoutez du riz au poivre Jack et des piments au riz. Saupoudrez de fromage cheddar sur le mélange de boeuf; servir avec du riz et le reste de la salsa.
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