Santé sloppy joes

Name: santé sloppy joes
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à café d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des champignons, haché finement; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing onion, chopped fine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron finement haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri, finement hachée; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant une carotte, hachée finement; 2 gousses d'ail émincées; 227 grammes de poitrine de dinde hachée; 227 grammes moulus; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 (227 grammes) boîte de sauce tomate sans sel ajouté; 1 cuillère à café de sucre; sel; poivre noir; sauce piquante

Cette recette Sloppy Joe est savoureuse, copieuse et garnie de légumes! C'est une recette Cooking Light légèrement modifiée.

Ingrédients

1 cuillère à café d'huile d'olive
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des champignons, haché finement
A bowl with a capacity of 1/4 liter containing onion, chopped fine
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron finement haché
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri, finement hachée
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant une carotte, hachée finement
2 gousses d'ail émincées
227 grammes de poitrine de dinde hachée
227 grammes moulus

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café d'origan séché
1 (227 grammes) boîte de sauce tomate sans sel ajouté
1 cuillère à café de sucre
Sel
Poivre noir
Sauce piquante

Préparation

Combinez le ketchup et les 8 ingrédients suivants (du ketchup à la sauce piquante), mettez de côté.
Faire chauffer l'huile dans le four néerlandais à feu moyen-vif; ajouter les champignons et les 7 ingrédients suivants (champignons en rondelles); faire sauter 5 minutes jusqu'à ce que la viande soit dorée, en remuant pour s'effriter.
Incorporer le mélange de ketchup; porter à ébullition.
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.
Servir sur des pains à hamburger grillés.

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