Sapa sui (samoan chop sui)

Name: sapa sui (samoan chop sui)
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 cups, 4-6
Ingredients: 4 (227 grammes) paquets nouilles au fil de haricot (nouilles cellophane); 1 litre de bouillon de poulet; 1 large onion, diced; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant Un bol d'une contenance de 3/8 litre contenant de la sauce soja; 3 grappes de bok choy, coupées longtemps; 400 grammes de bœuf salé de Nouvelle-Zélande; 60 litres d'huile

Je le poste pour ZWT7-South Pacific. Remarque: Le poids du fil de haricot est une hypothèse. Il suffit d'utiliser 4 emballages de taille normale. Le bœuf salé de Nouvelle-Zélande a été spécifié, mais tout produit en conserve convient.

Ingrédients

Préparation

Faire cuire le fil de haricots dans le bouillon pendant 3 à 4 minutes. Éteindre le feu et réserver jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment mou pour pouvoir le couper avec des ciseaux.
Faire sauter les oignons dans l'huile jusqu'à tendreté. Ajouter le bœuf salé, cuire à fond.
Ajouter le bok choy, bien mélanger; puis ajoutez le mélange de fil de haricot coupé.
Ajouter la sauce de soja au goût.