Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
HEIDIFIL
Satays de boeuf épicé
Les épices et les saveurs d'Afrique du Nord font de ces hors-d'œuvre de boeuf haché un excellent moyen de commencer une fête
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du vinaigre de vin blanc
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
- 130 litres d'eau
- 1/4 cuillère à café de zeste d'orange râpé
- 1/4 cuillère à café de zeste d'orange râpé
- 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des amandes grillées salées finement hachées
Préparation
-
Dans une petite casserole, mélanger les six premiers ingrédients.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, environ Un bol d'une capacité de 6,25 litres contenant les minutes ou jusqu'à ce qu'il soit réduit en Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant
-
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger les amandes, la menthe, l'oignon, le jus de citron, l'ail et les épices.Sérumez le bœuf au-dessus du mélange et mélangez bien. Divisez-le en 24 morceaux. insérez une brochette d’apéritif en bois trempée dans chacune d’elles.
-
Faites griller 6 po dans la chaleur pendant 2 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °. Placez-les sur un plat de service. Arrosez du mélange de sauce et saupoudrez de persil.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
90 minRecettes de cuisine réconfortantepatates, fromage, Crème fraîche, Lait, sucre, sel, poudre d'ail, onion, fromage,casserole de pommes de terre suprême
-
10 minCourssucre, eau, Menthe citron, menthe, Bourbon, soda au gingembre, La glace, Menthe citron,limonade kentucky
-
40 minRecettes de poitrine de pouletpoitrines de poulet, pain, Tarte aux pommes, onion, pétrole, graine de céleri,côtelettes de poulet farcies au pain de maïs
-
45 minCourspoivrons poblano, beurre, poivre, sel, onion, côtes de céleri, fromage, crevette, fromage, riz, jus de citron, flocons de coriandre, onion, poudre d'ail, GARNITURE, pain, fromage, beurre,pablano farcis aux crevettes
J'ai adoré