Faheeta burger

Name: faheeta burger
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Boeuf haché maigre de 400 grammes (90% maigre); 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour fajita; 2 cuillères à café d'huile de canola; 1 poivron rouge moyen, coupé en fines lanières; 1 poivron rouge moyen, coupé en fines lanières; 1 medium onion, halved and sliced; 4 tortillas à la farine (25 cm); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cheddar râpé

Ce combo vous donne un hamburger tendre, des légumes croquants, une coquille croquante et un arôme de fajita. Les enfants adorent ça. - Antonio Smith, Canal Winchester, Ohio

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le bœuf et le mélange d'assaisonnements en mélangeant légèrement mais à fond. Former 4 galettes épaisses de 0,5 po.
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les hamburgers; cuire 4 minutes de chaque côté.Retirer de la casserole.Dans le même poêlon, ajouter les poivrons et l'oignon; cuire et mélanger pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et tendres.
Au centre de chaque tortilla, placez une tasse d’une contenance de 130 ml contenant le mélange de poivrons, un hamburger et 3 cuillères à soupe de fromage. Repliez les côtés de la tortilla sur le hamburger; pliez le haut et le bas pour fermer, formant un carré.
Essuyez la poêle.Placez les enveloppes dans la poêle, les coutures vers le bas.Cuire à feu moyen pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le brun soit doré et qu'un thermomètre inséré dans le boeuf indique 160 °.