Sauce à la crème chipotle de rubio

Name: sauce à la crème chipotle de rubio
Total time: 10 min
Yield: 1 cup, 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à soupe de piments chipotle en purée ou 1 cuillère à soupe de cube de piment chipotle séché, broyé; sel et poivre

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Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf les piments dans un bol.
Mettez environ un ou deux ou les piments dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à consistance lisse. Vous devrez peut-être ajouter un peu de mayo ou de crème sure pour que tout se passe bien (Remarque: si vous utilisez le type en cubes, ignorez cette étape. ).
Ajouter les piments au mélange de mayonnaise. Vous voudrez peut-être ajouter plus ou moins de chipotles, selon votre niveau de tolérance. Même un peu peut être très épicé.
Servir sur vos tacos préférés.
Soyez heureux.