Sauce à la dinde de grand-mère

Name: sauce à la dinde de grand-mère
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Jus de dinde rôti; Bouillon de poulet à teneur réduite en sodium; 1 échalote, hachée finement; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 teaspoon onion powder; 1/4 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille; 1/4 cuillère à café de poivre

Voici une recette sans stress qui impressionnera grand-mère elle-même! Des assaisonnements et une échalote ajoutent une saveur merveilleuse à cette sauce veloutée, qui a tout aussi bon goût le lendemain. — Jesse Klausmeier, Burbank, Californie

Ingrédients

Préparation

Versez le jus de cuisson dans une tasse à mesurer de 1/2 litre. Graisse de Skim, en réservant Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant. Ajoutez assez de bouillon aux jus pour atteindre 1/2 litre
Faire sauter l'échalote dans le gras réservé dans une petite casserole. Incorporer la farine, le sel, la poudre d'oignon, l'assaisonnement à la volaille et le poivre jusqu'à homogénéité; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à coloration (ne pas brûler). Ajouter graduellement le bouillon. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.