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Sauce à l'ail garnie au parmesan et à l'ail de Watson
 
 
8 PortionsPTM10 min

Sauce à l'ail garnie au parmesan et à l'ail de Watson


J'ai fait cette sauce sur le dessus de ma tête en la portant complètement (c'est drôle parce que c'est pour les ailes) où je travaille. Elle s'est en fait révélée être une excellente sauce avec une saveur incroyable et recouvre parfaitement les ailes partager et même faire de la pizza avec elle en l’utilisant à la place de la sauce à pizza et c’était génial.

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Préparation

  1. Versez assez d'huile d'olive dans une poêle pour couvrir le fond; Réduire le feu à feu vif.Sauter l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.Ajouter le jus de citron vert et cuire pendant 45 secondes. Incorporer la crème au mélange d'ail; cuire jusqu'à ce que le mélange soit légèrement réduit, environ 1 minute.
  2. Mélanger l'assaisonnement à la grecque, le poivre noir et le poivre de Cayenne au mélange à la crème. Ajoutez le parmesan et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu et que la sauce soit lisse, 1 à 2 minutes.


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