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Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Sauce à spaghetti secrète
 
 
20 PortionsPTM60 min

Sauce à spaghetti secrète


Cette sauce à spaghetti est «secrète» car elle renferme des tonnes d'oignons et de carottes. Mon mari et mes enfants l'adorent - je quadruple la recette à chaque fois et congèle le surplus dans des sacs à fermeture à glissière.

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Préparation

  1. Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et mélanger le bœuf et les saucisses italiennes dans le poêlon chaud jusqu'à ce qu'ils soient dorés et friables, de 5 à 10 minutes; égoutter et jeter la graisse.
  2. Hacher les carottes et les oignons dans le robot culinaire.
  3. Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. cuire et remuer les carottes, l'oignon et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent, environ 5 minutes.Mesasser le mélange de bœuf et de saucisse moulu, les tomates concassées, la sauce tomate, l'origan, la cassonade, le poivre noir et la cannelle dans le mélange d'oignons ; laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées, environ 30 minutes.Saisonnez avec du sel.


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