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Janzjewelz
Sauce aigre-douce de mon oncle
Une excellente sauce aigre-douce pour lécher votre poulet! Cette sauce est également très bonne à utiliser pour la cuisson de côtes levées.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du vinaigre blanc distillé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre blanc
- Jus concentré d'ananas congelé de 130 litres
- 2 cuillères à café de glutamate monosodique (MSG)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup
- 4 cuillères à café de sauce soja
Préparation
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Meanwhile, in a cup mix together water and cornstarch until fully dissolved.While sauce is boiling, add cornstarch mixture slowly, stirring continuously until the mixture thickens slightly.Do not add mixture all at once as the sauce could get too thick.Use only enough cornstarch to thicken to your desired consistency.When desired consistency is reached, voila! The sauce is ready!
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Nutrition
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