Sauce aigre-douce de poulet approuvée par les enfants

Name: sauce aigre-douce de poulet approuvée par les enfants
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 130 litres d'eau; 1 boîte (227 grammes) d'ananas, égoutté et jus réservé; 60 litres de vinaigre blanc ou de vinaigre de cidre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; 2 carottes moyennes, hachées (facultatif)

C'est un déjeuner ou un dîner facile qui a le même goût que les plats à emporter! Très indulgent et permet des substitutions! C'est assez pour 4 enfants, double pour un dîner en famille! Servez-le comme sauce pour les pépites de poulet et le riz.Vous pouvez remplacer le jus d'ananas par une cannette de soda à l'orange.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le jus d'ananas, le vinaigre, le sucre et le ketchup réservés dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit mélangé, pendant 2 à 3 minutes.
Fouetter la fécule de maïs et l'eau dans un bol jusqu'à ce que la fécule de maïs soit dissoute; incorporer au mélange de jus d'ananas.
Incorporer les ananas et les carottes dans la sauce; porter à ébullition, réduire le feu à moyen-doux et cuire à feu doux jusqu'à épaississement de la sauce, environ 5 minutes.