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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Sauce au citron pour le brocoli ou le chou-fleur
 
 
0 PortionsPTM14 min

Sauce au citron pour le brocoli ou le chou-fleur


Fatigué de la sauce au fromage? Essayez cette sauce rapide pour changer un peu. MAI 2008: MODIFIÉ pour ajouter la petite quantité de sucre suggérée par les critiques - merci à vous deux! Cette recette produit seulement une petite quantité de sauce, pour une tête de brocoli petite à moyenne (je brise généralement les miennes en bouées), doublez la recette pour obtenir plus de sauce.

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Préparation

  1. Faire fondre le beurre à feu moyen.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients.
  3. Fouettez avec un fouet en faisant mijoter le tout.
  4. Le beurre peut se séparer mais cela ne changera rien au goût.
  5. Mélangez les brocolis chauds ou les fleurons de chou-fleur avec la sauce.
  6. (Vous voudrez peut-être adapter l'assaisonnement à votre goût, ou diminuer ou augmenter le jus de citron).



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