Sauce au fudge chaude de Gramma Connie

Name: sauce au fudge chaude de Gramma Connie
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 170 grammes de pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre en poudre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait évaporé; 1 cuillère à café de vanille

Super facile, lisse, chocolatée et seulement 5 ingrédients! Cette sauce au fudge chaud est excellente avec de la crème glacée ou autre chose. Elle a le goût du fudge au chocolat! Il se conserve au réfrigérateur pendant au moins un mois.Mais il disparaîtra longtemps avant.Il utilise également des ingrédients que j'ai presque toujours dans mon garde-manger.Il peut donc être fabriqué à tout moment.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole à feu doux, faites fondre le beurre et les pépites de chocolat.
Une fois fondu, ajoutez le lait évaporé et le sucre en poudre. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
Baisser le feu à moyen-vif et porter à ébullition. Remuer constamment. Une fois à ébullition, réduire le feu à moyen-doux et faire bouillir lentement pendant 8 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu et ajouter la vanille. Remuez bien et laissez refroidir.
Peut être servi chaud sur de la glace ou conservé au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.

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