Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MCBETH24
Sauce au gingembre et aux noix de cajou
Une amie allergique à l'ail aimait se procurer une certaine sauce à la gingembre et cacahuètes parce qu'elle était bonne et qu'elle pouvait la manger sans craindre de mourir; toujours un bonus.Il pourrait être difficile à obtenir, cependant, alors je suis venu avec une version faite maison. Je le fais avec du beurre de cajou ou du beurre de cacahuète; les deux sont très bons bien que je trouve la version de cajou plus digeste.Servez-la sur des légumes cuits à la vapeur et du riz, ou du poisson ou du poulet au four.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des noix de cajou grillées à sec
- 2 cuillères à soupe de beurre de pomme
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 2 cuillères à café de fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe de tamari ou 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
Préparation
-
Mettez la noix de cajou ou le beurre d'arachide dans une petite casserole.
-
Ajoutez le beurre de pomme, le vinaigre, la fécule de maïs, le tamari et les épices.
-
Râpez le gingembre et mélangez-le également.
-
Mélangez lentement l'eau, en la maintenant lisse et en éliminant les grumeaux.
-
Allumer le feu à moyen-vif, et cuire, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
-
Cela ne prendra que 5 minutes environ.
-
Servir sur des légumes cuits à la vapeur - j'aime le chou-fleur, les asperges, les haricots verts, le brocoli ou les courgettes ~ ou le poisson ou le poulet au four.Si vous aimez, saupoudrez de noix de cajou grillées.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
25 minSauces Saléessaumon désossé, la chair de crabe, des œufs, sauce soja sans gluten, pain, sauce soja sans gluten, onion, assaisonnement, beurre,galettes crabby sans gluten -
10 minSauces SaléesBacon, beurre, farine, Lait, bouillon, sel poivre,sauce pays (sauce crème) -
15 minSauces Saléesalgue kombu, flocons de bonite katsuobushi, sauce soja, sauce soja, jus de citron voir note ci-dessus, mirin, mirin, sucre, riz,sauce ponzu japonaise aux citrons meyer -
10 minSauces SaléesLait, farine, sel de mer, poivre, noix de muscade comme peu, poudre de paprika, fromage,sauce béchamel allégée - 2 pts ww.
J'ai adoré