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Sauce verte style taco cloche
Faites et partagez cette recette de sauce verte à la mode Taco Bell à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les tomates en dés et les couper en deux. Tiges et demi-poivrons.
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Faire bouillir les tomatillos et les poivrons dans le bouillon de poulet pendant 10 minutes.Égoutter en réservant le bouillon.
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Mélanger les tomatillos, les poivrons et le reste des ingrédients, sauf l'huile, dans un mélangeur et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange presque lisse.
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Faire chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.
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Ajoutez délicatement le mélange de tomatillo et laissez cuire pendant 5 minutes, en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit foncé et épais. Ajoutez le bouillon réservé au mélange et portez à ébullition.
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Réduire le feu et cuire jusqu'à épaississement, environ 10 minutes, en remuant de temps en temps. Refroidissement.
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