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Terry Temple
Sauce au poulet enchilada
Une casserole enchilada à base de restes de poulet et de sauce.Vous pouvez également utiliser de la dinde.Situation classique tex-mex.Servez avec de la salsa, de la laitue râpée, de la crème sure et des olives noires, si vous le souhaitez.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, mélanger le poulet, la sauce, l'eau, les oignons, le céleri, les poivrons piment, le sel à l'ail, le sel et le poivre.Remuer ensemble pour bien mélanger.Couvrir la poêle et laisser mijoter à feu doux pendant 1 à 2 heures.
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans une plaque de cuisson de 28x36 cm, posez 6 tortillas, puis 0,5 du mélange au poulet et 0,5 du fromage.Répétez les couches.Cuire au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.
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