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Zin
Sauce aux ailes de buffle
Faites et partagez cette recette de sauce à l’ail Buffalo Wing de Anchor Bar à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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La sauce: Cela fait assez pour environ 30 "wingettes". Mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole à feu doux jusqu'à ce que la margarine soit complètement fondue. Remuer de temps en temps.
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Les ailes: Faites frire les ailes dans une friteuse à 190 degrés avec de l'huile végétale ou de l'arachide. Frisez 15 ailes à la fois pendant 12 à 15 minutes. Égouttez les ailes pendant quelques minutes, puis mettez-les dans un bol.Après toutes les ailes ont été frits, versez la sauce dessus, couvrez le bol et secouez pour bien enrober les ailes.
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Vous pouvez les manger maintenant ou les mettre sur une plaque à pâtisserie et les cuire pendant quelques minutes pour obtenir un enrobage ultra-croustillant.
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