Sauce barbecue au miel

Name: sauce barbecue au miel
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du ketchup; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du miel; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; 2 tablespoons finely chopped sweet onion; 2 cuillères à soupe de moutarde brune épicée; 4 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre; 16 pilons de poulet

Après avoir recherché une sauce barbecue en bouteille hors du commun, j'ai jeté l'éponge et brassé la mienne avec du ketchup, du miel, de la moutarde brune - les œuvres. - Kathleen Criddle, Lake Worth, Floride

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger les huit premiers ingrédients. porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, 15 à 20 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger, en remuant de temps en temps.Réserver Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant la sauce à servir.
Sur une grille légèrement graissée, faire griller le poulet, à couvert, à feu moyen 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 ° -175 °, en tournant de temps en temps et en badigeonnant généreusement du reste de la sauce au cours des 5 dernières minutes. Servir avec la sauce réservée.