Sauce barbecue bourbon vidalia oignon

Name: sauce barbecue bourbon vidalia oignon
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 7 cups, 60
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre; 60 litres d'huile d'olive; 1 vidalia onion, diced; 3 gousses d'ail, hachées finement; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du ketchup; 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 4 cuillères à soupe de sucre brun; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant de la sauce soja; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 bouteille de sauce chili (340 grammes) (piquant et épicé); 1/8 cuillère à café de poivre noir; 1/4 cuillère à thé de sel de limon lucas ou 1/4 cuillère à café de gros sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du bourbon; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse

Ingrédients

4 cuillères à soupe de beurre
60 litres d'huile d'olive
1 vidalia onion, diced
3 gousses d'ail, hachées finement
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du ketchup
3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel

4 cuillères à soupe de sucre brun
Une tasse d'une contenance de
30 ml contenant de la sauce soja
1 cuillère à soupe de paprika
1 bouteille de sauce chili (340 grammes) (piquant et épicé)
1/8 cuillère à café de poivre noir
1/4 cuillère à thé de sel de limon lucas ou 1/4 cuillère à café de gros sel
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du bourbon
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse

Préparation

Ajouter le reste des ingrédients, porter à ébullition puis laisser mijoter pendant 30 minutes.
À l'aide d'un mélangeur à main, réduisez en purée les oignons.
Cool et pot.
Baste on any meats you want to be finger licking GOOD!