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VETTE 66
Sauce barbecue légèrement épicée
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Ingrédients
Préparation
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Placez tous les ingrédients dans un hachoir ou un robot-ménager.Procédez à la consistance désirée, je laisse des petits morceaux de légumes.Marinisez votre porc ou votre poulet avec une partie de la sauce.Cuire le reste de la sauce jusqu'à ce que les oignons soient prêts à être refroidis.
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légèrement et réfrigérer.Utilisez cette sauce pour badigeonner votre viande les dernières minutes de cuisson et/ou servir de condiment sur la viande.C'est un lot assez gros pour faire un carré de côtes à la texane..
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