Sauce de palourde pas cher et facile pour les pâtes

Name: sauce de palourde pas cher et facile pour les pâtes
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de basilic (ou de persil frais); 2 gousses d'ail émincées; 1 tablespoon onion, minced; Flocons de poivron rouge broyé de 2,5 cm; 1 (184 grammes) peut palourdes hachées (réserve de jus); 1 cuillère à soupe de margarine; 1 -3 cuillère à soupe de lait ou 1 -3 cuillère à soupe et demi

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une petite casserole et ajouter l'ail et les oignons facultatifs. Cuire à feu moyen environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Incorporer le basilic ou le persil (ou les deux ou autres épices) et éventuellement des flocons de piment rouge.
Ajouter le jus égoutté de la boîte de palourdes.
Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux pour laisser mijoter environ 5 minutes.
Incorporer les palourdes et le beurre.Une fois le beurre fondu, ajouter éventuellement le lait ou la moitié et la moitié et cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Servir sur des spaghettis, des linguines ou d'autres pâtes préférées.