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Lbarlow07
Taboulé - salade de blé concassé arménienne
Faites et partagez cette recette de Taboulé - Salade de blé craquelée arménienne de.
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Ingrédients
Préparation
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Faire tremper le boulgour dans de l'eau froide pour couvrir, pendant environ une heure.
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Essorez-le avec les mains et mélangez-le avec d'autres ingrédients que l'huile, le jus de citron et le sel.
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Mélangez avec de l'huile d'olive, du jus de citron et du sel dans des proportions qui conviennent à votre goût.
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Il est important que les légumes soient hachés très bien.
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Servir dans un bol ou un plat entouré de feuilles de romaine ou de feuilles de vigne fraîches et tendres.
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Les feuilles servent à ramasser la salade.
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Préparez le mélange assez tôt pour que les saveurs se mélangent.
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