Sauce enchirito

Name: sauce enchirito
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 cups, 4
Ingredients: 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés; 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc; 1 cuillère à café de vinaigre de cidre; 2 cuillères à soupe de poudre de chili douce; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 teaspoon onion powder; 1 cuillère à café de paprika hongrois chaud; 1/2 cuillère à café de Cayenne (ou au goût); 1 cuillère à café de coriandre séchée; 2 cuillères à café de ciboulette séchée; 4 traits de sauce piquante; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de sucre; 2 cuillères à café de miel; 2,5 cm d'origan; Gousses moulues de 2,5 cm