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Candy Morehouse
Sauce enchirito
J'avais l'habitude de combiner une boîte de sauce tomate avec une bouteille de sauce Taco Bell Hot à utiliser pour les Enchiritos faits maison. Cela a plus de corps que l’autre version mais vous pouvez utiliser de la sauce tomate pour les tomates en conserve pour une version plus lisse.
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Ingrédients
- 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
- 2 cuillères à soupe de poudre de chili douce
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 teaspoon onion powder
- 1 cuillère à café de paprika hongrois chaud
- 1/2 cuillère à café de Cayenne (ou au goût)
Préparation
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Mettez tous les ingrédients dans la casserole et mélangez avec le mélangeur à immersion.
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Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
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