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Jerrijohnson
Sauce glacée au caramel
À Reno, dans le Nevada, le Julee Wall Berg crée cette délicieuse sauce à dessert sur la cuisinière.Avec sa texture lisse et son délicieux goût de cassonade, il est délicieux nappé de crème glacée.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite casserole, mélanger la cassonade et la fécule de maïs. Incorporer la crème, l'eau et le sirop de maïs jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu
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Incorporer le beurre et la vanille jusqu'à ce que le beurre soit fondu.Servez tiède ou froid sur une glace.Réfrigérez les restes.
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