Sauce norvégienne au beurre de citron

Name: sauce norvégienne au beurre de citron
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, fondu; 1 grosse gousse d'ail, hachée; 1 cuillère à soupe de zeste de citron; 1 cuillère à soupe de zeste de citron; 1 cuillère à soupe de câpres; 1 cuillère à soupe de persil haché; 1 cuillère à café de sel; 0,5 cuillère à café de poivre blanc fraîchement moulu

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, fondu
1 grosse gousse d'ail, hachée
1 cuillère à soupe de zeste de citron
1 cuillère à soupe de zeste de citron

1 cuillère à soupe de câpres
1 cuillère à soupe de persil haché
1 cuillère à café de sel
0,5 cuillère à café de poivre blanc fraîchement moulu

Préparation

Mélanger l'ail, le jus de citron, le sel et le poivre dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le beurre fondu et mélanger. Versez le mélange dans la casserole, ajoutez les câpres et le persil.
Chauffer et servir. Pour plus de commodité, cela peut être fait à l'avance et conservé au réfrigérateur.