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Henry K
Sauce presque alfredo
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Ingrédients
Préparation
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Mettez tous les ingrédients, sauf le persil et le basilic, dans un robot culinaire; mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
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Transférer la sauce dans une petite casserole.
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Incorporer le persil et le basilic.
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Remuez le mélange à feu doux jusqu'à ce qu'il soit chaud (ne laissez pas la sauce bouillir).
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Mélangez la sauce avec les pâtes chaudes et fraîchement cuites dans une grande casserole à feu doux.
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Ajustez les assaisonnements à votre goût.
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