Sauce tartare acidulée

Name: sauce tartare acidulée
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise; A cup with a capacity of 60 ml containing minced onion; 2 cuillères à soupe de jus de cornichon à l'aneth; 2 cuillères à soupe de jus de cornichon à l'aneth; sel et poivre noir au goût; sel de céleri au goût

C'est la sauce tartare que ma mère a préparée en grandissant, pas de goût sucré ici! Le jus de cornichon remplace le jus de citron pour l'acidité et le goût.Si simple et en vaut la peine le temps (Je n'aime pas les cornichons sucrés dans ma salade de pommes de terre!)

Ingrédients

Préparation

Mélangez la mayonnaise, l'oignon, le cornichon et le jus de cornichon dans un bol.Assaisonnez avec du sel, du poivre noir et du sel de céleri à votre goût.Couvrez et réfrigérez pendant 1 heure avant de servir..