Sauce tartare du sud du texas

Name: sauce tartare du sud du texas
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 25
Ingredients: 1 medium onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des olives vertes farcies au piment; 1 gousse d'ail; 2 cuillères à soupe de tranches de jalapeno marinées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une relish de cornichon vert sucré; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise; 25 biscuits ronds au beurre écrasés; 5 biscuits salés, écrasés; 2,5 cm de poudre de cari

Cette délicieuse sauce tartare aux trempettes de légumes ressemble à celle servie au célèbre restaurant King's Inn de la baie de Baffin, dans le sud du Texas.

Ingrédients

Préparation

Placez l'oignon, les olives, l'ail et le jalapenos dans le récipient d'un robot ménager.Pulsez jusqu'à ce qu'ils soient hachés finement.Dans un bol, mélangez la mayonnaise, les condiments, les biscuits salés au beurre et les biscuits salés.Mélangez le contenu du robot et de la saison avec de la poudre de cari.
Refroidir pendant la nuit avant de servir avec des fruits de mer ou des légumes..