Saucisse cuite au four de jeannes avec poivrons et pommes de terre

Très bon plat pour une fête ou un repas facile pour la famille.Il y a environ 20 ans, je suis arrivé avec une recette pendant que nous travaillions sur notre stand à hot-dog.Ensuite, nous avions un service de traiteur et c'était souvent demandé. Assurez-vous de percer la saucisse, le jus ajoute une si bonne saveur aux pommes de terre et aux légumes.Et alors, profitez-en.

Trancher les pommes de terre et les oignons.
Couper les poivrons en lanières.
Dans une casserole de 9 x 13 po, posez les pommes de terre, les oignons et les poivrons.
Placez la saucisse sur les légumes.
Piquer le saucisson à la fourchette.
Versez de l'huile d'olive dans son ensemble.
Saupoudrer de sel à l'ail et d'origan.
Cuire au four à 375 ° C pendant environ 1,5 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Pendant la cuisson, remuez régulièrement les légumes et les saucisses pour les enrober de jus de cuisson.

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