Tomates salées

Name: tomates salées
Cook time: 3 min
Total time: 7 min
Yield: 8
Ingredients: 4 tomates moyennes; sel et poivre; 1/2 cuillère à café de basilic concassé; 1/2 cuillère à café d'origan broyé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la miette de craquelin grossièrement concassée (ou de la chapelure de croûtons); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage cheddar râpé (allégée, si désiré)

C’est ma recette préférée de «tomate comme plat d’accompagnement». Elle ajoute de la couleur à votre assiette, une saveur excellente et, selon les miettes que vous utilisez, peut être faible en gras (le fromage faible en gras convient également) , et peut prendre une variété de saveurs.

Ingrédients

1/2 cuillère à café d'origan broyé
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la miette de craquelin grossièrement concassée (ou de la chapelure de croûtons)
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du fromage cheddar râpé (allégée, si désiré)

Préparation

Retirer les extrémités des tiges des tomates.
Couper les tomates en deux horizontalement.
Coupez les extrémités pour que les moitiés restent à plat, si nécessaire.
Disposer le côté coupé vers le haut sur une assiette allant au micro-ondes.
Mélanger les miettes et les herbes; Monter uniformément sur les tomates.
Faire chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 minutes, en tournant après 1 minute.
Saupoudrer le fromage sur les tomates et passer au micro-ondes 1 minute jusqu'à ce que le fromage soit fondu ou transférer les tomates dans un plat approprié pour les faire griller au four ou sur le grille-pain jusqu'à ce que le fromage bouillonne et commence à brunir.

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