Saucisse de petit déjeuner

Name: saucisse de petit déjeuner
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre, divisé; 1 package ( 567 gram ) refrigerated diced potatoes with onion; 1 paquet (198 grammes) de maillons de saucisse congelés, entièrement cuits, décongelés et tranchés; Sauce au piment fort, facultatif; Sauce au piment fort, facultatif; 1/4 cuillère à café de sel; Dash poivre de Cayenne; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage suisse râpé; 8 gros œufs; Sauce au piment fort, facultatif; Sauce au piment fort, facultatif

Servi avec de la pâte bien cuite (du pain grillé) et de l'eau sale (du café), cela fait un combo amusant pour le dîner petit-déjeuner. — Jacob Kitzman, Seattle, Washington

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen. incorporer les pommes de terre, les saucisses, les poivrons verts et rouges, le sel et le poivre de Cayenne. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre et les légumes soient tendres, 12-14 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer le fromage.
Dans une grande poêle, faire revenir les œufs dans le reste du beurre à volonté. Saupoudrer de poivre.Servir les œufs avec du haschisch et, si désiré, de la sauce au poivre.