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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Saucisse et sauce
 
 
8 PortionsPTM30 min

Saucisse et sauce


C’est ainsi que ma mère l’a fait et c’est l’une de mes choses préférées pour le petit-déjeuner. Il existe deux façons principales de manger des saucisses et du jus de viande: 1.Vous versez la sauce sur des biscuits coupés en deux ou 2.Découpez votre biscuit en morceaux. et mélanger dans la sauce.Cette recette est pour la dernière méthode, car cela rend une sauce plus mince.

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Préparation

  1. Dans une grande poêle profonde (de préférence en fonte) à feu moyen, casser et dorer la saucisse.
  2. Baissez le feu très bas.
  3. Ajouter la farine et bien mélanger pour que la farine absorbe toute la graisse.
  4. Incorporer le lait petit à petit jusqu'à consistance crémeuse.
  5. Sel et poivre au goût.



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