Saucisse et sauce cheddar à la crème sure

Name: saucisse et sauce cheddar à la crème sure
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la saucisse de dinde, cuite et émiettée; 1/4 cuillère à café de sel à l'ail; 1/2 cuillère à café de persil; 1/2 cuillère à café de sauge frottée; 2,5 cm de Cayenne; sel et poivre casher; 3 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe de farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 2 cuillères à soupe de crème sure; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar fort, râpé

Ingrédients

Préparation

Cuire et émietter les saucisses dans une poêle moyenne à feu moyen si vous n'utilisez pas de saucisses précuites. Quand elles ne sont plus roses, ajoutez toutes les épices.
Ajoutez le beurre dans la poêle et faites fondre.Si votre saucisse a plus de graisse, vous n’aurez peut-être pas besoin de tout/de tout de beurre.Saupoudrez de farine et fouettez pour éliminer les grumeaux et mélangez avec du beurre.Cuire 1 minute
Ajoutez tout le lait en même temps, en fouettant pour que la sauce reste lisse. Réduire le feu à moyen-bas.
Ajouter la crème sure et le fromage. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir sur des biscuits chauds.