Saucisse marinara

Name: saucisse marinara
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Maillons de saucisse italienne de dinde de 400 grammes, enveloppe enlevée; 1 medium onion, thinly sliced; 1 poivron vert moyen, en julienne; 1 poivron vert moyen, en julienne; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 5 cuillères à soupe de pâte de tomate; 1/4 litre de bouillon de poulet; 5 cuillères à soupe de pâte de tomate; 3 à 4 cuillères à café de sucre; 1-1/2 cuillère à café de basilic séché; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; Penne ou pâtes cuites chaudes de votre choix

Non seulement cette sauce gèle bien, mais c'est un favori de la famille. J'aime garder quelques lots au congélateur. Ensuite, je fais cuire les pâtes, je réchauffe la sauce et le dîner est prêt. - Christi Gillentine, Tulsa, Oklahoma

Ingrédients

Maillons de saucisse italienne de dinde de 400 grammes, enveloppe enlevée
1 medium onion, thinly sliced
1 poivron vert moyen, en julienne
1 poivron vert moyen, en julienne
1 cuillère à café d'huile d'olive
5 cuillères à soupe de pâte de tomate

1/4 litre de bouillon de poulet
5 cuillères à soupe de pâte de tomate
3 à 4 cuillères à café de sucre
1-1/2 cuillère à café de basilic séché
1/4 cuillère à café de poudre d'ail
Penne ou pâtes cuites chaudes de votre choix

Préparation

Émietter les saucisses dans une poêle.
Ajouter l'oignon, les poivrons et l'huile.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la saucisse ne soit plus rose et que les légumes soient tendres; drainer.
Ajouter les tomates, le bouillon, la pâte de tomates, le sucre, le basilic et la poudre d'ail; chaleur à travers.
Servir avec des pâtes..