Saumon ail citron

Name: saumon ail citron
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à café de zeste de citron râpé; 1/2 cuillère à café de sel; 0,5 cuillère à café de romarin frais émincé; 1/2 cuillère à café de poivre; 4 filets de saumon (170 grammes chacun)

Beaucoup de gens pêchent ici sur les rives du lac Michigan. J'ai donc élaboré pas mal de recettes, y compris cette recette de saumon grillé.J'adore ça, mes amis et ma famille aussi. cherchez du saumon frais de l'Alaska pêché dans la nature à l'épicerie. — Diane Nemitz, Ludington, Michigan

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. frotter sur les filets.Laisser reposer 15 minutes. Humecter une serviette en papier avec de l'huile de cuisson; à l'aide de pinces à long manche, frotter sur la grille pour bien enduire légèrement
Placer le saumon sur la grille du gril, la peau vers le haut. Griller, couvrir, à feu moyen ou griller à feu doux 4 minutes.Tourner; faire griller de 3 à 6 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poisson commence à s'écailler facilement à la fourchette.

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