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SacramentoSaucy
Saumon mariné au bourbon
Je le sers comme plat principal, apéritif ou comme vous le souhaitez.Le plaisir des amateurs de bacon et de fruits de mer.Vous pouvez toujours modifier les choses au goût de votre famille.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la sauce aux assaisonnements pour bifteck, 6 cuillères à soupe de cassonade, le bourbon et les oignons verts pour faire mariner.
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Mélanger les cubes de saumon dans la marinade. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer au réfrigérateur 4 à 6 heures.
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Envelopper chaque cube de saumon avec du bacon; utilisez un cure-dent pour maintenir le bacon en place. Saupoudrer le reste de cuillère à soupe de cassonade.
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Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille.
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Faire griller le saumon enveloppé de bacon en le retournant fréquemment jusqu'à ce que le bacon commence à croustiller, environ 5 minutes.
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Nutrition
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