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Lucky Clover
Saumure de porc de base
J'utilise cette saumure pour toutes les coupes de porc que je fais griller.Elle ajoute une saveur subtile à la viande sans être trop salée.Le porc cuit jusqu'à tendre, moite et délicieux à chaque fois.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger l’eau, la cassonade et le sel jusqu’à dissolution du sucre.
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Incorporer l'ail et le gingembre..
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