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ANGELZ
Sauté à la viande de porc hachée
Opo est une courge asiatique avec une saveur semblable à la courgette.Il ressemble à une longue gourde vert pâle.Pour préparer, je rince, pèle, épine et coupe en cubes de 1 ". avec du porc haché et des oignons.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le wok avec de l'huile.
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Faites frire l'ail pendant 1 minute.
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Ajouter le porc haché et brunir.
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Ajouter le dés de poisson, la sauce de poisson, la sauce soja, le sucre et le gingembre.
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Faites sauter jusqu'à ce que le plat soit cuit pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli, ne faites pas trop cuire.
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Ajouter l'oignon vert à la fin avec du poivre au goût.
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Servir immédiatement avec du riz cuit à la vapeur.
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