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Sauté de brocoli au porc rapide et facile avec linguine
 
 
PortionsPTM30 min

Sauté de brocoli au porc rapide et facile avec linguine


J'ai combiné plusieurs recettes pour créer ce plat que ma famille adorait.Il est non seulement rapide et délicieux, mais également sain. Je substitue parfois des poitrines de poulet sans peau et sans peau au porc. — Joan Hallford, North Richland Hills, Texas

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Préparation

  1. Cuire les linguines selon les instructions figurant sur l'emballage. égoutter et garder au chaud. Fouetter la fécule de maïs dans la sauce de soja et le bouillon jusqu'à consistance lisse; incorporer les oignons verts.
  2. Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif; faire sauter le porc 3 minutes.Ajouter le gingembre et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que le porc soit doré, 2 minutes.Retirer de la poêle.
  3. Ajouter le mélange de bouillon à la poêle; porter à ébullition. Cuire et mélanger jusqu'à épaississement, 1-2 minutes. Ajouter le brocoli; baisser la température. Laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que le brocoli soit croustillant, 5 à 8 minutes. Incorporer le porc; chauffer à travers, 2-3 minutes.
  4. Servir sur des linguines; saupoudrer de graines de sésame.



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