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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Sauté de courgettes et pommes
 
 
4 PortionsPTM35 min

Sauté de courgettes et pommes


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Préparation

  1. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle, ajoutez l'oignon; cuire à feu doux 7-8 minutes.
  2. Ajouter la pomme et la tomate; cuire 5 minutes en remuant.
  3. Retirer la pomme, la tomate et l'oignon de la poêle et réserver.
  4. Saupoudrer les courgettes avec du sel; Mélanger. Chauffer le reste de l'huile dans la même poêle et faire revenir les courgettes jusqu'à tendreté.
  5. Baisser la température; Ajouter le mélange d'oignons dans la casserole.Simmer pendant 5 minutes.
  6. Mélangez le persil et l'ail, puis ajoutez-les au mélange de courgettes et d'oignons dans une poêle.Semez-les pendant quelques minutes, puis salez et poivrez.
  7. Sers immédiatement.



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