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Carolinagirl
Sauté de crabe imitation
C'est un plat copieux et savoureux. Parfait pour ceux qui surveillent leur tour de taille et qui en ont marre de la cuisine fade.
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Ingrédients
Préparation
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Préparez tous les légumes frais et placez-les dans des bols individuels.
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Saupoudrer un centimètre de gingembre moulu et de sel sur les oignons, le chou-fleur, le chou, les pois mange-tout et les tomates.
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Enduire le fond de la poêle ou du wok avec de l'huile d'olive.
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Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les oignons et faites saisir 5 minutes à puissance maximale.
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Ajouter l'ail, le chou, les pois mange-tout et le chou-fleur.
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Mélangez tous les ingrédients et ajoutez de la sauce de soja au goût.
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Réduisez la chaleur et couvrez la casserole. Laissez mijoter environ 15 minutes.
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Ajouter le crabe imitation, mélanger les ingrédients et couvrir. Tamiser pendant 15 minutes supplémentaires.
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Servir tel quel ou sur un lit de riz blanc.
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