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MicheleR1
Sauté de pâtes italiennes
Faites et partagez cette recette de pâtes italiennes à la sautée.
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Ingrédients
Préparation
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Retirer du feu.
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Égoutter et garder au chaud.
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Hacher les tomates et l'oignon.
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Trancher les courgettes.
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Snip persil.
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Chauffer l'huile dans une poêle à sauté à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
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Ajouter l'ail pressé à la poêle; faire sauter pendant 15 secondes.
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Ajouter la courgette et l'oignon; faire sauter 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.
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Ajouter les tomates, le persil et les assaisonnements.
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Chauffer 1-2 minutes en remuant doucement jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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Remove from heat.
-
Incorporer les linguines.
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Râpez le parmesan sur les pâtes.
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Sers immédiatement.
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