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Sue Sparrow
Sauté d'orzo avec légumes
C’est une autre recette du "nettoyage du frigo", mais les ingrédients sont des éléments que la plupart des gens auront sous la main. Je l’ai appréciée et j’espère que vous aussi.
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Ingrédients
- Huile de pulvérisation ou aérosol de cuisson Pam
- 1 medium onion, chopped ( apprx A cup with a capacity of 130 ml containing )
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons, tranchée
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des carottes cuites, hachées
- 3 gousses d'ail, émincées (ou moins)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois frais ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois congelés
Préparation
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Vaporiser légèrement une poêle à frire et faire brunir les oignons à feu moyen, environ 10 minutes.
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Ajouter les champignons et l'ail, faire frire 2 minutes.
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Ajouter l'orzo, les pois et les carottes.
-
Ajouter le piment, la coriandre et le Ketjap Manis.
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Bien mélanger.
-
Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et servir.
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