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ALLYK
Scaloppine de veau
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Ingrédients
Préparation
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Pound steaks à 0,125 pouce d'épaisseur.
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Saupoudrez de sel et de poivre.
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Faire fondre le beurre dans une poêle de 30 cm.
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Ajouter les steaks et cuire à feu moyen pendant 3 minutes de chaque côté.
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Ajouter le reste des ingrédients et cuire encore 1 minute.
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Ajoutez un peu plus de beurre (si nécessaire) pour faire une sauce.
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