Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Tpergola
Scaloppine de veau aux champignons sauvages
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez le four 350 *.
-
Saupoudrer le veau de votre assaisonnement préféré .; ex Emeril ou Prud'homme.
-
Dans une grande poêle, chauffer l'huile.
-
Saupoudrer le veau dans la farine et faire sauter à l'huile 1-2 minutes de chaque côté.
-
Placez le veau dans un plat allant au four.
-
Dans la poêle, ajouter les champignons, l'ail, l'échalote et le jambon; cuire 4 minutes.
-
Ajouter le sherry et le bouillon de poulet; faire bouillir 4-5 minutes jusqu'à ce que réduit de moitié.
-
Déposer le mélange de champignons sur les tranches de veau.
-
Couvrir chaque tranche de fromage et cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
-
Servir avec des pommes de terre rôties et des haricots verts.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
55 minVeaubeurre, onion, paprika, veau, champignon, chou, sel, poivre, tomates, Vermouth,veau hongrois -
60 minVeauveau, farine, poivre, Oeuf, Babeurre, pain, pétrole, citrons en schnitzel viennois, beurre, farine, bouillon, sel poivre, Noix de muscade, onion, tomates, champignon,wiener ou jaeger schnitzel -
100 minVeaupétrole, veau, sel poivre, onion, gousses d'ail, côtes de céleri, poivre, carotte, tomates, tomates, tomates, baie, Origan, basilic, thym, flocons de piment, graine de fenouil, orange seulement, sel poivre, saucisses, nouilles, fromage, fromage, fromage, beurre, farine, Lait, sel poivre, Noix de muscade, fromage,lasagne classique avec sauce à la viande, tomates et sauce béchamel (l -
190 minVeaupétrole, carottes, céleri, gousse d'ail, onion, tomates, du vin, boeuf utilisé, veau, eau, sel poivre, spaghetti, fromage,sauce bolognaise bell'alimento
J'ai adoré