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Scones d'avoine écossaise
Ce sont délicieux et ne durera pas longtemps.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 210 ° C (220 ° C). Graissez légèrement une plaque à pâtisserie.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, l'avoine, le sucre, la levure chimique, le sel et les groseilles.Faites un puits au centre.Dans un petit bol, battez l'œuf jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse, puis ajoutez le beurre fondu et le lait.Pour le bien dans le puits , et mélanger pour créer une pâte molle.Mettez la pâte en deux cercles de 1,25 cm d’épaisseur.Placez-la sur la plaque de cuisson préparée.Score 8 pointes dans chaque cercle de pâte.
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Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit levé et bruni. Trancher les pointes et servir chaud.
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Nutrition
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